KURANDA DİKKAT ÇEKİLEN BESİNLER

DEĞERLİ BİR BESİN KAYNAĞI:BALIK

Deniz avı ve onu yemek size ve (yeryüzünde) dolaşanlara bir yarar olarak helal kılındı... (Maide Suresi, 96)

ŞİFA KAYNAĞI BİR BİTKİ: ZEYTİN

Kuran'da dikkat çekilen besinlerden biri de zeytindir. Son yıllarda yapılan araştırmalar, zeytinin yalnızca lezzetli bir besin değil, bunun yanında önemli bir sağlık kaynağı olduğunu da ortaya koymuştur. Zeytinin yanı sıra zeytinin yağı da önemli bir besin kaynağıdır. Kuran'da zeytin ağacının yağına ise şu ayetle dikkat çekilmiştir:

Allah, göklerin ve yerin nurudur. O'nun nurunun misali, içinde çerağ bulunan bir kandil gibidir; çerağ bir sırça içerisindedir; sırça, sanki incimsi bir yıldızdır ki, doğuya da, batıya da ait olmayan kutlu bir zeytin ağacından yakılır; (bu öyle bir ağaç ki) neredeyse ateş ona dokunmasa da yağı ışık verir. (Bu,) Nur üstüne nurdur. Allah, kimi dilerse onu Kendi nuruna yöneltip-iletir. Allah insanlar için örnekler verir. Allah, herşeyi bilendir. (Nur Suresi, 35)

BALDAKİ ŞİFA

Rabbin bal arısına vahyetti: Dağlarda, ağaçlarda ve onların kurdukları çardaklarda kendine evler edin. Sonra meyvelerin tümünden ye, böylece Rabbinin sana kolaylaştırdığı yollarda yürü-uçuver. Onların karınlarından türlü renklerde şerbetler çıkar, onda insanlar için bir şifa vardır. Şüphesiz düşünen bir topluluk için gerçekten bunda bir ayet vardır. (Nahl Suresi, 68-69)

KURAN'DA DİKKAT ÇEKİLEN HURMA VE FAYDALARI

Hurma, Kuran'da pek çok ayette bahsi geçen, cennet nimetleri arasında "eşsiz-hurma" (Rahman Suresi, 68) ifadesiyle nitelendirilen bir meyvedir. Allah'ın Kuran'da bildirdiği bu meyve incelendiğinde, pek çok önemli özelliği olduğu ortaya çıkmaktadır. Bilinen en eski bitki çeşitlerinden biri olan hurma, günümüzde lezzetinin yanı sıra besleyici özelliği nedeniyle de tercih edilen bir besindir. Her geçen gün keşfedilen faydaları hurmayı, hem gıda hem de ilaç olarak kullanılan bir besin haline getirmiştir. Hurmanın sahip olduğu bu özelliklere Meryem Suresi'nde dikkat çekilmiştir.

Derken doğum sancısı onu bir hurma dalına sürükledi. Dedi ki: "Keşke bundan önce ölseydim de, hafızalardan silinip unutuluverseydim." Altından (bir ses) ona seslendi: "Hüzne kapılma, Rabbin senin alt (yan)ında bir ark kılmıştır." Hurma dalını kendine doğru salla, üzerine henüz oluşmuş-taze hurma dökülüversin." Artık, ye, iç, gözün aydın olsun... (Meryem Suresi, 23-26)

SÜTÜN OLUŞUMU

Sizin için hayvanlarda da elbette ibretler vardır, size onların karınlarındaki fers (yarı sindirilmiş gıdalar) ile kan arasından, içenlerin boğazından kolaylıkla kayan dupduru bir süt içirmekteyiz. (Nahl Suresi, 66)

Vücudun beslenmesini sağlayan temel maddeler, sindirim sistemindeki kimyasal dönüşümler sonucunda oluşur. Sindirilen bu besin maddeleri daha sonra bağırsak duvarından kan dolaşım sistemine geçerler. Kan dolaşımı sayesinde ilgili organlara sevk edilmiş olurlar.

[beyni]

Şifa kaynağı bitki zeytin:

Kandil (Ar. Kindil) içinde sıvı bir yağ ve fitil bulunan kaptan oluşmuş aydınlatma aracı. (tdk)

Eskiden aydınlatma aracı olarak kullanılan kandilin içindeki yakıt zeytin yağı olduğundan Nur Suresi 35. ayette geçen zeytin ağacı, meyvesinden çıkarılan yağ dolayısı ile ayetteki yerini almıştır. Bu ayette zeytinin şifa kaynağı olduğuna dair bir ibare yoktur.

Baldaki şifa:

Müslümanlar arasında, doğayı anlamada yanlış bir çıkarım vardır. Sanki tüm doğadaki herşey insanlar için yaratılmıştır. Onlara göre arı insanlara bal üretmek için, inek insanlara süt üretmek için yaratılmıştır.

Bal arıların çiçeklerdeki bal özünden ya da bitkilerin canlı kısımlarınca salgılanan ya da üzerlerinde bulunan maddelerden yaptıkları ve lavralarını beslemek için kovandaki peteklere yığdıkları tatlı besin. (BL)

Görüldüğü gibi arılar insanlar için değil kendi lavraları için bal yaparlar.

Tüm canlılar ortak kökenden (evrimsel bir süreçle) türedikleri için. Birbirleri için yararlı ya da zararlı besin ve şifa (hasta organizma tedavisi için gerekli maddeleri üretemeyebilir) kaynağı için kullanılır.

Bal da ilaçların günümüzdeki kadar gelişmediği zamanlarda (misal Muhammedin zamanı) hekimlikte kullanılan maddelerden biriydi. Fakat günümüzde kullanılan ilaçlar içinde önemli bir yeri yoktur.

Canlıların birbirleri için yararlı ve zararlı maddelere sahip olduğunu yukarıda belirttim. Bal da özellikle bir yaşın altındaki çocuklar için anaflaktik reaksiyonlara yol açacak bileşikler içerdiğinden süt çocuklarına önerilmez.

Hurma ve süt konusuna daha sonra değineceğim.

[beyni]

Hurma ve Faydaları

Meryem Suresi Diyanet meali

22. Böylece Meryem çocuğa gebe kaldı ve onunla uzak bir yere çekildi.

23. Doğum sancısı onu bir hurma ağacına yöneltti. “Keşke bundan önce ölseydim de unutulup gitmiş olsaydım!” dedi.

24. Bunun üzerine (Cebrail) ağacın altından ona şöyle seslendi: “Üzülme, Rabbin senin alt tarafında bir dere akıttı.”

25. . “Hurma ağacını kendine doğru silkele ki sana taze hurma dökülsün.”
26. “Ye, iç, gözün aydın olsun. İnsanlardan birini görecek olursan, “Şüphesiz ben Rahmân’a susmayı adadım. Bugün hiçbir insan ile konuşmayacağım” de.

Meryem suresinde, Meryem'in İsa'yı doğururken çektiği sancıdan pekte açık olmasada hurma yiyerek kurtulduğu anlatılıyor.

Bu iddiayı ortaya atanların iki şeye cevap vermeleri gerekir.

1- Hurma meyvesi ağrı kesici olarak ayet indikten sonra müslümanlar tarafından kullanılmaya başlanmış mıdır? Ya da araplar Muhammed'den öncede hurmayı ağrı kesici olarak kullanmışlar mı?
Eğer araplar müslümanlıktan önce hurmayı ağrı kesici olarak kullanıyorlar ise bu surenin yeni bir şey bildirmediği ortaya çıkar.

2- Bu iddiayı ortaya atanlar hurmanın içinde hangi ağrı kesici madde var ve bunun ilaç yapımında kullanılıp, kullanılmadığını bildirmeleri gerekir.

Kuranda bahsedilen besinlerin hepsinin araplar tarafından bilinen besinler olması ilginçdir. Arabistanda yetişmeyen domates, portakal, mandalin, fındık ve benzeri besinlere Kuranda yer verilmemiştir. Bu durum, Kuranın hitab ettiği kesimin tüm insanlık değil sadece arabistan olduğunu düşündürten nedenlerden biridir.

Beyni,
Balın, 1 yaş altı çocuklarda anafilaktik şok sebebi olduğunu yazını okuyunca hatırladım. Buna dair tıbbi bir kaynak yazabilir misin buraya? Daha etkili ve inandırıcı oluruz.

[gEcCeCi]

artık hurmada şifa falan kalmadı. ırak'tan gelen acve hurmaları nükleer atıklarla kirlenmiş durumda. sizin ucube o kadar şefaat etmesine rağmen kurtaramamış hurmacığı :(